Дано - яблочное пюре без сахара (готовое уже), сухой альбумин, пектин, ксантановая камедь. Нет агар-агара. Рассматривается добавление и некоторого количества сахара.
Вкусняшку охота. Без особых потерь для фигуры.
У кого-нибудь есть рецепт, как из этих ингредиентов соорудить что-то вкусное?
Как приготовить зефир или пастилу?
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость